Jak ugotować Sushi nigri - ryż z rybą lub owocami morza

Definicja SUSHI NIGRI - RYŻ Z RYBĄ LUB OWOCAMI MORZA: Produkty: - zakwaszony ryż shari
- chrzan wasabi
- płatki surowej ryby Wykonanie: Porcja sushi nigri dla jednej osoby to około 8 sztuk. Uformuj w palcach porcję ryżu wielkości piłeczki do ping-ponga (ok. 16 g). Na lewej dłoni połóż płatek surowej ryby i delikatnie posmaruj chrzanem wasabi. Na rybę połóż kulkę ryżu i ostrożnie odwróć, tak aby ryba była u góry. Teraz uformuj rybę i ryż w podłużny wałeczek. Robi się to bardzo delikatnie kciukiem i palcem środkowym. Jedno sushi nigri powinno ważyć około 40-44 gramów.

Czym jest Sushi nigri - ryż z rybą lub znaczenie w Słownik S .