Jak ugotować Szarlotka z miodem

Definicja SZARLOTKA Z MIODEM: ciasto:
25 dag mąki
1/2 kostki masła
jajko
2 łyżeczki miodu
łyżeczka proszku do  pieczenia
szczypta soli nadzienie:
60 dag jabłek
3 łyżki miodu
2 jajka
5 dag mąki
10 dag orzechów / rodzynek
Masło z m?ką posiekać, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 2h. Obrane jabłka utrzeć, dodać żółtka, miód, m?kę, bakalie i ubit? pianę z białek. Ciasto rozwałkować, wyłożyć na blachę, nałożyć jabłka. Piec ok. 1h w średnio nagrzanym piekarniku.

Czym jest Szarlotka z miodem znaczenie w Słownik S .