Przepis na Zupa chłopska
SKŁADNIKI DO ZUPA CHŁOPSKA co to jest
Gotowanie Zupa chłopska. Składniki do kapusty • 6 szklanek wody • 4-5 dużych ziemniaków • 2 duże.

Jak ugotować Zupa chłopska

Definicja ZUPA CHŁOPSKA: Składniki: • 1 porcja włoszczyzny • 50 dag białej kapusty • 6 szklanek wody • 4-5 dużych ziemniaków • 2 duże cebule • 1/2 szklanki przecieru pomidorowego • 1/2 szklanki śmietany • 10 dag boczku • 1 łyżka mąki • 2 łyżki oleju lub margaryny • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) • przyprawa do zup w proszku lub płynie • sól, pieprz Etapy przygotowania 1. Boczek pokroić w kostkę, cebulę posiekać, dodac do boczku i razem zeszklić na tłuszczu. Włoszczyznę obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Dodać do cebuli i dusić na małym ogniu do chwili, gdy warzywa staną się miękkie. 2. Zalać wodą i gotować na niewielkim ogniu około 30 minut. kapustę drobno poszatkować, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy i doprawic przyprawą. 3. Gotować do chwili, gdy ziemniaki staną sie miękkie. Śmietanę wymieszać z mąką, dodać do zupy i chwilę podgrzewać mieszając, do chwili gdy zupa zgęstnieje. Przed poidaniem ewentualnie doprawić solą i pieprzem i obficie posypać posiekaną zieleniną.

Czym jest Zupa chłopska znaczenie w Słownik Z .