Jak ugotować Filet barani po generalsku
Definicja FILET BARANI PO GENERALSKU: Składniki:50 dkg baraniny bez kości (udziec),
4 dkg słoniny,
4 dkg szynki wędzonej,
100 ml czerwonego wytrawnego wina,
4 dkg koncentratu pomidorowego,
tłuszcz,
2 dkg mąki,
5 dkg papryki konserwowej, sól,
czosnek,
pieprz,
cukier.
Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, zdjąć błonę, wyżyłować, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na 2 godziny. W dalszym ciągu pokrajać w poprzek włókien na 8 kawałków, rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą, formować ręką i nożem nadając im kształt wydłużonego liścia. Każdy filet naszpikować cienkimi paskami słoniny i szynki, posypać pieprzem i mąką, usmażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu tak by mięso wewnątrz było różowe. Później dodać zmieloną paprykę, koncentrat pomidorowy i wino, dusić kilka min., doprawić. Podawać z ryżem, ziemniakami, puree z groszku zielonego
- Co znaczy Francuska Zapiekanka Ziemniaczana:
- Definicja łyżek masła3/4 szkl. śmietany4 łyżki startego sera cheddarłyżka ostrej musztardy3 jajkałyżeczka soli Umyte ziemniaki ugotować, obrać, pokroić w plastry. Utrzeć masło z musztard?,?mietaną, dodać ser filet barani po generalsku co znaczy.
- Co znaczy Francuskie Ciasteczka Z Morelami:
- Definicja Składniki: Ciasto: • 150 g twarożku• 1/2 szklanki cukru• 1 jajko• sól• 6 łyżek oleju• 1,5 szklanki mąki• 2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: • 250 g filet barani po generalsku krzyżówka.
- Co znaczy Faszerowany Łosoś:
- Definicja sprawiony łosoś około 1 kg - 2 czerstwe kajzerki - 3 łyżki musztardy - 3 jajka - sól - pieprz - 1 cytryna - po 1 marchewce i pietruszce - 2 liście laurowe - 1 kostka ziołowa WYKONANIE: Rybę opłukać filet barani po generalsku co to jest.
- Co znaczy FINLANDIA NIGHT:
- Definicja 40 ml. - Wódka Finlandia20 ml. - sok cytrynowysok z czarnych jagód Sok cytrynowy wymieszać z wódką i paroma kostkami lodu w osobnym naczyniu. Przelać do kieliszka i dolać sok z jagód filet barani po generalsku słownik.
- Co znaczy Faszerowana Cielęcina:
- Definicja 1 kg cielęciny na pieczeń5 dag twarogu2 pomidorypęczek dymkipęczek natkipół pęczka tymianku1/2 szklanki rosołu1 jajkołyżka cukru i bułki tartej3 dag suszonych figsól, pieprz,słodka paprykaM filet barani po generalsku czym jest.
Co to jest Filet barani po generalsku znaczenie w Słownik F .