Jak ugotować Filety z dzika w sosie pomarańczowym
Definicja FILETY Z DZIKA W SOSIE POMARAŃCZOWYM: Składniki:4 plastry polędwicy z dzika grubości 3 cm,
pieprz,
sól,
4 łyżki masła.
Na sos:
4 łyżki masła,
4 łyżki ekstraktu z dziczyzny,
skórka z wyszorowanej i sparzonej pomarańczy,
pokrojona w zapałkę,
blanszowana poprzez 10 min.,
odsączona i wystudzona,
sok z 1 pomarańczy,
1 łyżka soku cytrynowego,
40 ml Grand Manier,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
rozrobionej w małej ilości zimnej wody.
Sposób przyrządzenia: Plastry polędwicy lekko zbić. Po obu stronach natrzeć pieprzem i solą. Na patelni rozgrzać masło, włożyć filety i smażyć je krótko z obu stron na małym ogniu. W dalszym ciągu dosmażać po 3 min. z każdej strony, także na małym ogniu. Wyjąć z patelni i trzymać w cieple.
Zlać tłuszcz i na patelnię włożyć wszystkie składniki sosu, chwilę pogotować i przyprawić do smaku. Do sosu włożyć mięso i odstawić na chwilę.
Bonus: czerwona kapusta
- Co znaczy Filet Z Łososia Ze Szparagami:
- Definicja łososia norweskiego (bez skóry)- 1 cytryna- po 40 dag białych i zielonych szparagów- sól- pieprz- miętaSos tropikalny:- po 5 dag cz?stek mandarynek- pomarańczy i grejpfrutów (bez błonek filety z dzika w sosie pomarańczowym co to jest.
- Co znaczy Flądra Kokosowa:
- Definicja Produkty: • 3 flądry bez głowy i wnętrznosci Ciasto: • 1 szkl. mleka kokosowego • 1 szkl. mąki • 5 dag wiórek kokosowych • sól, pieprz • 1 jajko filety z dzika w sosie pomarańczowym definicja.
- Co znaczy Filet Z Dorsza Ze Szpinakiem:
- Definicja dag szpinaku4 kromki chrupkiego pieczywa10 dag śmietany kremówki2 łyżki mąki2 łyżki oleju1 łyżka octusólstarta gałka muszkatołowa Starannie oczyścić liście szpinaku, opłukać pod bieżącą wod filety z dzika w sosie pomarańczowym co znaczy.
- Co znaczy FILETY DORSZA ZAPIEKANE Z JOGURTEM I PIECZARKAMI:
- Definicja filetów z Dorsza albo (morszczuk, mintaj)300g - pieczarek1łyżka - masła3 ząbki - czosnku1 szt - cebula150ml - jogurtu naturalnego100g - żółty sersok z cytryny, biały pieprz, sól, curry, słodka pa filety z dzika w sosie pomarańczowym słownik.
- Co znaczy Fasolka Po Grecku:
- Definicja Przygotowanie: pół godzinyDuszenie: 20 min.Trudność: bardzo łatwaSkładniki na 2 porcje • 1 kg fasolki szparagowej bez łyka • 2 cebule • 2 marchewki • 5 łyżki keczupu • 2 łyżk filety z dzika w sosie pomarańczowym znaczenie.
Co to jest Filety z dzika w sosie pomarańczowym znaczenie w Słownik F .