Jak ugotować Kapusta faszerowana baranina (dolma - golabki)
Definicja KAPUSTA FASZEROWANA BARANINA (DOLMA - GOLABKI): Porcja dla 4 godz. Czas przygotow. 1,5 godz.
500 g tlustej baraniny z karkowki albo mostka,
125 ml octu 3%,
200 g ryzu,
400 ml wody,
40 g masla,
1 srednia cebula,
1 glowka kapusty wloskiej albo cukrowej,
500 ml rosolu,
250 ml smietany,
1 lyzka maki,
sol, pieprz.
1. Sparzona wrzacym octem baranine oczyscic, pokroic w kawalki, zemlec w maszynce. Cebule obrac, posiekac, przesmazyc na masle na zloty kolor. Ryz
oplukac, osaczyc, zalac wrzatkiem, osolic, gotowac na malym ogniu 10 min.
2. Przygotowac farsz: polaczyc baranine z na wpol miekkim ryzem, dodac przesmazona cebule, sol, pieprz. Dokladnie wymieszac.
3. Kapuste oplukac, obrac z wierzchnich lisci, wyciac glab. Glowke zalac wrzatkiem, gotowac 3-4 min, odcedzic. Sparzone liscie zdejmowac kolejno i formowac, przycinajac wzdluz gruby nerw lisciowy. Na srodek kazdego liscia nalozyc farsz, lisc zwinac w rulon i podwinac brzegi, aby farsz nie wyciekl. Golabki ulozyc ciasno w garnku, jeden w okolicy drugiego, zalac wrzacym rosolem,
gotowac na malym ogniu albo piec w piekarniku ogrzanym do temp. 200żC 40 min.
4. Smietane wymieszac z maka, zalac potrawe. Zapiekac w piekarniku ogrzanym do
temp. 200żC około 20 min. Dolme podawac w naczyniu, w ktorym się zapiekala
- Co znaczy Krewetki Z Czosnkiem Z Musem Rzeżuchowo-Majonezowym:
- Definicja Składniki • krewetki spore mrożone z ogonkami 500 g • łyża dobrego masła • oliwa z oliwek extra virgin • 1 spory ząbek czosnku do smażenia • 1 spory ząbek czosnku do musu • natka pietruszk kapusta faszerowana baranina (dolma - golabki) co znaczy.
- Co znaczy Karnawałowy Drink - Pink Banana:
- Definicja nektaru bananowego, 30 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, 10 ml grenadyny, 3-4 kostki lodu SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA Do shakera włożyć kostki lodu, wlać pozostałe składniki. Shaker zamknąć. Koktajl kapusta faszerowana baranina (dolma - golabki) krzyżówka.
- Co znaczy Kurczak Po Wiedeńsku:
- Definicja Składniki • 2 piersi z kurczaka • jajko • łyżka masła • mąka • olej • bułka tarta • 2 łyżki mielonych migdałów • puszka zielonego groszku • kilka listków sałaty • sok z cytryny, pieprz, sól kapusta faszerowana baranina (dolma - golabki) co to jest.
- Co znaczy Krokiety Z Serem:
- Definicja drożdży1 szkl. startego, obsuszonego sera żółtego100 g masła1/2 szkl. śmietanyjajkobułka tartaoliwasól, pieprz Drożdże rozetrzeć ze?mietaną, dodać do mąki posiekanej z tłuszczem, dodać ser i p kapusta faszerowana baranina (dolma - golabki) słownik.
- Co znaczy KREM Z LIKIEREM:
- Definicja truskawek, 1 galaretka cytrynowa, 1/2 l kremówki, 1 kieliszek • dowolnego likieru, 5 dag rodzyne, 1/2 cytryny Fazy przygotowania 1. Galaretkę zalać niepełną szkl. wody i zostawić, aby stężała kapusta faszerowana baranina (dolma - golabki) czym jest.
Co to jest Kapusta faszerowana baranina (dolma - golabki) znaczenie w Słownik K .