Jak ugotować Karkówka z jałowcem
Definicja KARKÓWKA Z JAŁOWCEM: Składniki 250 ml spirytusu spożywczego 20 jagód jałowca niewielka gałązka jałowca szczypta soli 700 ml przegotowanej wody karkówka czosnek jagody jałowca pieprz czarny liść laurowy ziele angielskie majeranek olej sól Sposób wykonania 2 miesiące przedtem przebrać jagody jałowca, wsypać do zakręcanej butelki (pojemność 300-400 ml) dorzucić niewielką młoda gałązkę jałowca (3-4 cm), dosypać szczyptę soli, zakręcić szczlnie i postawić w ciepłym miejscu (na okapie kuchni). Każdego dnia potrząsać. Po 2 miesiącach zlać spirytus i wymieszać z 700 ml miękkiej przegotowanej ostudzonej wody. Mieszaninę zamknąć w butelce i wymrażać 3 dni w zamrażalce. Po rozmrożeniu może wytrącić się osad - przefiltrować poprzez gęstą gazę. W moździerzu utłuc: jagody jałowca (8), liść laurowy, ziele angielskie (3), majeranek i pieprz czarny. Rozgnieść czosnek (8 ząbków) dodać 4 łyżki oleju i sypkie przyprawy. Wymieszać precyzyjnie. Mięso w całości łagodnie otłuc tłuczkiem i wysmarować przyprawami (Nie solić). Włożyć w chłodne miejsce na 4 dni (po 2 niach obrócić) i zakryć aby nie wyschło. Przed pieczeniem nasolić. Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku podlewając wodą albo piwem jasnym (do czasu wytworzenia sosu - później sosem podlewać). Po godzinie zwiększyć temperaturę do 220 stopni i piec jeszcze kwadrans (do wypieczenia miesa), nie przerywając podlewania.
- Co znaczy Kołduny Z Grzybów Suszonych:
- Definicja 20 dag grzybów 2-3 cebule2 łyżki masła1?ledĽ2 jajka szczypta soli i pieprzuciasto: 2 szkl. mąki2 jajka szczypta soliwoda Namoczone grzyby ugotować i drobno posiekać. Podsmażyć na 1 łyżce masła dr karkówka z jałowcem co znaczy.
- Co znaczy Karbinadle:
- Definicja mielonego mięsa wołowo – wieprzowego * 1 jajko * 1 bułka namoczona * szczypta majeranku albo tymianku * 1 cebula * 2 – 3 łyżki mąki * tłuszcz do smażenia * sól, pieprz, * przyprawa do zup w płynie karkówka z jałowcem krzyżówka.
- Co znaczy Kawa Rosyjska:
- Definicja Składniki:• 4 łyżki rosyjskiej wódki• 4 łyżeczki cukru• 1/4 l kawy• szklankiJej nazwa wzięła się stąd, iż do jej przyrządzenia potrzebna jest rosyjska wódka. Ugotować 1/4 l kawy, posłodzić 4 łyżec karkówka z jałowcem co to jest.
- Co znaczy Kapusta Z Kokosem:
- Definicja Składniki • ¼ główki kapusty • ½ łyżki czarnej gorczycy • 2 ząbki czosnku • ¼ dużej cebuli • ½ łyżki mielonego kminku • ½ łyżki kurkumy • 10 listków curry • karkówka z jałowcem słownik.
- Co znaczy Kawior Z Prawdziwków:
- Definicja solonych albo 5 dag suszonych prawdziwków?rednia cebula 2-3 łyżki oleju 2 czubate łyżki posiekanego szczypiorku pół cytryny sól pieprz Wykonanie Solone grzyby wypłukać,starannie odcedzić,drobno karkówka z jałowcem czym jest.
Co to jest Karkówka z jałowcem znaczenie w Słownik K .