Jak ugotować Pierogi z jagodami, poziomkami lub malinami
Definicja PIEROGI Z JAGODAMI, POZIOMKAMI LUB MALINAMI: Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 45 min.
Ciasto:
350 g maki,
1 male jajo,
około 125 ml letniej wody,
sol.
Farsz:
600 g czarnych jagod, poziomek albo malin lub wszystkich tych
owocow zmieszanych w dowolnej proporcji,
2 lyzki cukru zmieszanego z cynamonem.
Inne:
maslo do polania pierogow,
250 ml smietany ubitej z 2-3 lyzkami cukru.
1. Przygotowac farsz: jagody przebrac, oczyscic z szypulek, oplukac, dobrze
osaczyc. Posypac 2 lyzkami cukru z cynamonem, łagodnie wymieszac (poprzez
potrzasanie), odstawic na 15 min.
2. Zagniesc ciasto na pierogi (zobacz rozdzial "ogolne"), rozwalkowac cienko,
wyciac krazki srednicy 6-7 cm. Na kazdy krazek nalozyc lyzeczke jagod, zlozyc na pol i zlepic brzegi.
3. Gotowac w lekko osolonym wrzatku. Kiedy wyplyna, odkryc, zmniejszyc ogien,
gotowac jeszcze 2-3 min. Wyjac lyzka cedzakowa, osaczyc, przelozyc na polmisek. Podawac polane zrumienionym maslem. Osobno podac smietane z cukrem.
- Podobnie robi się pierogi z borowkami (brusznicami), z tym ze do borowek
trzeba dodac wiecej cukru i lekko je poddusic. Pod koniec dodac 1-2 lyzki
przesianej tartej bulki
- Co znaczy Pieczeń Wieprzowa:
- Definicja 1,5 kg mięsa wieprzowego1 jajko80 dag marchewki3 łyżki olejusól, pieprz1/4 l białego wina1,5 szkl. rosołu80 dag pieczarek4 dag pieczywa tostowego1 łyżka koncentratu pomidorowegopęczek zielonej pietrus pierogi z jagodami, poziomkami lub malinami co znaczy.
- Co znaczy Pizza Szlachetna:
- Definicja 2 szklanki mąki, - 10 dkg drożdzy, - łyżeczka soli i słodkiej papryki, - łyżeczka oliwy z oliwek, - czosnek, - 1/4 szklanki mleka + 1/4 szklanki wody. Farsz: - 3 średnie cebule, - puszka tuńczyka w pierogi z jagodami, poziomkami lub malinami krzyżówka.
- Co znaczy Pieczony Rostbef Z Puddingiem Yorkshire:
- Definicja Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 2,5 godz.1,5 kg rostbefu,czarny pieprz.Pudding Yorkshire:125 g maki,2 jaja,300 ml mleka,1 lyzka zimnej wody,1/2 lyzki soli.1. Umyty rostbef posypac pieprzem, wlozyc pierogi z jagodami, poziomkami lub malinami co to jest.
- Co znaczy Potrawka Wielkopolska:
- Definicja szkalnka ryżu • szklanka kaszy jęczmiennej • podwójny filet z kurczaka • 1 dorodna papryka • 2 średnie korzenie pietruszki • 3 średnie marchewki • 20 dag pieczarek • 2 średnie cebule • pierogi z jagodami, poziomkami lub malinami słownik.
- Co znaczy Pierogi W Roli Głównej:
- Definicja udanych pierogów: Mąkę (+ troche soli) przesiewamy na stolnice i formujemy w kopczyk robiac zaglebienie na srodku. Bierzemy czajnik z b. goraca woda i etapowo wlewamy w zaglebienie mieszajac pierogi z jagodami, poziomkami lub malinami czym jest.
- Dodano:
- Autor:
Doradca
Co to jest Pierogi z jagodami, poziomkami lub malinami znaczenie w Słownik P .