Jak ugotować Samosy
Definicja SAMOSY: szkl. mąki razowej, 1 szkl. wody, 1 łyżeczka soli, 6 łyżek ghi
Zmieszać składniki i wyrobić ciasto rękami poprzez około 10 min. Skropić wod?, przykryć?ciereczką i odstawić na kilkadziesi?t min.. Z ciasta uformować kulki średnicy około 5 cm. Z kulek wałkować placki i przeci?ć na połowę.
Farsz warzywny:
1 kalafior, 0.2 kg ziemniaków, 1/4 szkl. groszku, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka anyżu, 1/2 łyżeczki chili, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/2 łyżeczki gałki muszk., 1/4 łyżeczki asofetidy (albo suszonej cebuli), 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki goĽdzików, 1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki ghi
Warzywa ugotować (najlepiej na parze), w dalszym ciągu wymieszać albo zgnieść na pastę. Masalę robimy zasmażając w małej ilości ghi rozdrobnione przyprawy. Zmieszać wraz z warzywami.
Z połówek placków tworzyć stożki sklejając łatwe krawędzie. Nadzienie nakładać do 2/3 wysokości stożka. W dalszym ciągu skleić półkoliste krawędzie i modelować ząbki. Smażyć na dobrze rozgrzanym ghi (samosy powinny pływać nie dotykając dna naczynia). Wyjmować, gdy będ? br?zowe i wysuszyć na sitku. Z braku ghi można użyć oleju roślinnego - na przykład sojowego.
- Co znaczy Sernik Biszkoptowo-Malinowy:
- Definicja tłustego białego sera,- 1/2 kostki masła,- 3 żółtka (świeże),- 1 szklanka cukru pudru,- 1 torebka cukru waniliowego,- 10 dkg biszkoptów,- 1 szklanka świeżych malin,- 2 łyżki cukru,- 1 łyżka w samosy co znaczy.
- Co znaczy Śledź W Brzoskwiniowym Puchu:
- Definicja Składniki: 5 filetów marynownych śledzi 1 spory por kubek jogurtu brzoskwiniowego Wykonanie: Śledzie kroimy w kosteczkę, pora w talarki, w dalszym ciągu mieszamy to z kubkiem jogurtu brzoskwiniowego samosy krzyżówka.
- Co znaczy Świąteczna Szynka W Glazurze:
- Definicja pomarańcza1 szkl. nektaru pomarańczowego2 łyżki miodu4 łyżki Sosu Czosnek z Miodem 1 Łyżka Sosu Sojowego Jasnego 1 łyżka musztardy2 łyżki likieru Grand Marnierwi?nie kandyzowane do przybrani samosy co to jest.
- Co znaczy Steki Wieprzowe Z Bananami:
- Definicja mięsa wieprzowego bez kości /schab, polędwiczki, od szynki/, * 4 łyżki oleju, * 1 łyżeczka miodu, * 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, * pieprz czarny mielony, * 1- 2 banany, * 1 łyżka soku z cytryny samosy słownik.
- Co znaczy Szwedzkie Pierniczki Korzenne:
- Definicja Składniki • 1 i 1/3 szklanki miodu • 1,5 łyżki imbiru • 1,5 łyżki cynamonu • 350 g masła • 1 łyżka goździków • 1 i 1/3 szklanki śmietanki • ły samosy czym jest.
Co to jest Samosy znaczenie w Słownik S .