Jak ugotować Sarna pieczona z jabłkami
Definicja SARNA PIECZONA Z JABŁKAMI: Składniki:1 kg sarniny,
6 dkg masła,
1 kg winnych jabłek,
sól i pieprz do smaku,
0.5 szkl. wody.
Zaprawa:
1 pęczek włoszczyzny bez kapusty,
1 spora cebula,
1 łyżka oleju,
1 łyżka octu,
1 listek laurowy,
1 łyżeczka cukru,
10 ziaren pieprzu,
10 ziaren ziela angielskiego,
10 ziaren jałowca.
Sposób przyrządzenia: Na 2 - 3 dni przed przyrządzeniem pieczeni zrobić zaprawę. Zetrzeć na tarce do jarzyn warzywa, zemleć pieprz, ziele angielskie i jałowiec, wszystko wspólnie ugnieść tak, aby puściło sok, dodać olej, cukier, ocet i pokruszony listek laurowy. Obłożyć tym mięso i odstawić w chłodne miejsce. Przed przyrządzeniem wyjąć mięso z zaprawy, osuszyć w ściereczce. W szybkowarze, rozgrzać masło, obrumienić na nim sarninę, posolić i popieprzyć. Obłożyć połówkami oczyszczonych z gniazd nasiennych jabłek i wlać wodę. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 40 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego
- Co znaczy Sola W Sosie Grejpfrutowym:
- Definicja Składniki • 60 dag filetów • 2 jajka • 1 łyżka mąki • 2 łyżki masła • 3 łyżki oliwy • 1 spory owoc grejpfruta • 3 łyżki śmietanki sarna pieczona z jabłkami co znaczy.
- Co znaczy Sałatka Owocowa Francuska:
- Definicja gruszki,4-5 łyżeczek soku cytrynowego,4 łyżki cukru pudru,2 łyżki likieru owocowego,2-3 łyżki likieru jajecznego (Advocat) z sokiem wi?niowym,8 makaroników orzechowych (albo wafli)Gruszki obrać sarna pieczona z jabłkami krzyżówka.
- Co znaczy Sałatka Z Kurczaka I Jajka:
- Definicja pęczek włoszczyzny1 kg kurczaka300 g mrożonego groszku2 puszki (po 314 ml) mandarynek4 jajka1 sałata lodowa15 dag twarożkuzioła prowansalskie15 dag jogurtu3 łyżki winiakusól, pieprznatka pietrusz sarna pieczona z jabłkami co to jest.
- Co znaczy Sernik Z Żurawinami I Figami:
- Definicja tłustego zmielonego twarogu. - 250 g gęstego jogurtu - 150 g suszonych fig - 1 pokruszona laseczka wanilii albo kilka kropel aromatu - 4 łyżki jasnego miodu - 250 g żurawin. SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA sarna pieczona z jabłkami słownik.
- Co znaczy Surówka Z Ogórków I Cebuli:
- Definicja świeżych ogórków, 20 dkg cebuli, 1/2 szklanki śmietany, 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku, 4 ząbki czosnku, sól i cukier do smaku Wykonanie: Umyte ogórki obrać i pokrajać w kostkę. Obraną cebulę sarna pieczona z jabłkami czym jest.
Co to jest Sarna pieczona z jabłkami znaczenie w Słownik S .