Jak ugotować Zupa fasolowa
Definicja ZUPA FASOLOWA: 2 wędzone golonki
- seler
- 15 dag świeżej fasoli (suszoną trzeba poprzez noc moczyć w wodzie)
- łyżka smalcu
- jajko
- średnia cebula
- łyżka posiekanej naci pietruszki
- ząbek czosnku
- łyżka ostrej czerwonej papryki w proszku
- 25 dag wędzonej kiełbasy
- 2 łyżki śmietany
- 25 dag wędzonego boczku
- łyżka mąki
W dwóch litrach wody gotować golonki, aż mięso zacznie odchodzić od kości. Wyjąć je, pokroić w kostkę i odłożyć. Seler umyć i pokroić w kostkę. Seler i fasolę ugotować do miękkości w wodzie po golonkach. Posiekaną cebulę zeszklić na smalcu, na wolnym ogniu. Wsypać pietruszkę i cały czas mieszając przyrumienić. Jeżeli się przypali, będzie gorzkie! Mieszając, dosypać paprykę, rozgnieciony czosnek i natychmiast wlać szklankę zimnej wody. Wymieszać, aż masa będzie jednolita. Całość wlać do zupy z selerem i fasolą. Dołożyć pokrojoną kiełbasę, boczek, pół łyżki soli. Gotować na wolnym ogniu 10-15 min.. Dodać pokrojone mięso, mieszając wlać?mietanę. Kluski "szczypane": do 10 dag mąki dodać jajko i sól. Ugnieść na twarde ciasto. Do gor?cej posolonej wody wrzucać "szczypane"drobne kawałki ciasta. Gdy kluski wypłyną na wierzch, s? gotowe. Dodajemy do zupy tylko tyle klusek, ile natychmiast zjemy. Trzymane długo w zupie rozmiękną i niesmacznieją zagęszcz?
- Co znaczy Zupa Mięsna Książęca:
- Definicja Składniki: 1 kg polędwicy1 świeża papryka500 g kości wołowych1 cebula4-5 kości szpikowych1 ząbek czosnku1/4 główki włoskiej kapustykilka ziarenek pieprzu1/4 główki białej kapusty1 ziemniak1/2 selera z zupa fasolowa co znaczy.
- Co znaczy Zupa Krem Z Grzankami:
- Definicja Składniki:- 3 marchewki- 1 pietruszka- kawałeczek selera- 2 ziemniaki- trochę koperku- trochę natki pietruszki- 2 kwiatki brokuł i kalafiora- 4 brukselki- szczypta soli- łyżka masła Sposób p zupa fasolowa krzyżówka.
- Co znaczy Żur Z Kartoflami:
- Definicja Składniki: 300 ml zakwasu na zur, 1/2 malego selera, 1 por, 250 g kielbasy, 1 lyzeczka smalcu, 2 zabki czosnku, 1 lisc laurowy, 1 lyzeczka majeranku, ziele angielskie, sol, pieprz, 1 l wody, 500 g kar zupa fasolowa co to jest.
- Co znaczy Zielone Szaleństwo:
- Definicja cykoria • 1 gruszka • 1 kiwi • 3 łyżki płatków migdałowych (podprazonych na suchej patelni) • oliwa z oliwek, ocet balsamico • sól, pieprz, Fazy przygotowania 1. Gruszkę umyj, obierz i pokrój w zupa fasolowa słownik.
- Co znaczy Zupa Chili:
- Definicja mięsa mielonego na przykład wołowo-wieprzowego, 2 średnie cebule, 2 puszki czerwonej fasoli, 1 puszka kukurydzy, 4 ogórki kiszone, 30 dag pieczarek, 1 słoik koncentratu pomidorowego, 1 puszka zupa fasolowa czym jest.
- Dodano:
- Autor:
Doradca
Co to jest Zupa fasolowa znaczenie w Słownik Z .