Jak ugotować Tort czekoladowy z gruszkami
Definicja TORT CZEKOLADOWY Z GRUSZKAMI: Produkty BISZKOPT:
• 90 g masla, 140 g gorzkiej czekolady, 6 jajek,
• 175 g cukru, 150 g maki, 4 lyzki Nutelli
KRUCHE CIASTO:
• 250 g maki, 125 g zimnego masla,
• 65 g cukru, 1 jajko
MASA I DEKORACJA:
• 259 g twarozku smietankowego, 3 lyzki cukru pudru,
• sok i starta skorka z 1 cytryny, 125 ml smietany kremowki,
• 60 g gorzkiej czekolady, 50 g bialej czekolady,
• 100 g masla, 12 polowek gruszek w syropie,
• 20 g posiekanych pistacji
fazy przygotowania 1. Biszkopt: maslo roztopic z czekolada. Oddzielic bialka od zoltek. Zoltka ubic z cukrem w cieplej kapieli wodnej na krem. Naczynie wyjac z kapieli, krem wymieszac z maka, nastepnie dodac przestudzona czekolade z maslem. Wymieszac. Bialka ubic na sztywna piane i dodac do ciasta. Piekarnik rozgrzac do 220°C.
2. Tortownice (o srednicy 26 cm) wylozyc papierem do pieczenia, przelozyc do niej ciasto biszkoptowe. Piec około 35 min. Wyjac, ostudzic. Biszkopt przekroic na dwa krazki. Jeden posmarowac Nutella i przykryc drugim.
3. Kruche ciasto: skladniki na ciasto zagniesc. Ciasto rozwalkowac na placek o grubosci 1/2 cm. Przelozyc do tortownicy wylozonej pergaminem, ponakluwac widelcem. Piec około 10 min. w temp. 180°C. Ostudzic i wyjac z formy. Na kruchym ciescie ulozyc biszkopt.
4. Twarozek wymieszac z cukrem pudrem, sokiem i skorka z cytryny, mastepnie dokladnie utrzec. Smietane ubic i dodac do masy. Mase serowa wylozyc na biszkopt, wierzch wyrownac. Cienka warstwa masy posmarowac boki tortu.
5. W osobnych naczyniach roztopic gorzka i biala czekolade, kazda z 50 g masla. Gruszki odsaczyc, kazda zanurzyc do polowy w gorzkiej czekoladzie i odlozyc.
6. Biala czekolade i reszte gorzkiej wylac na metalowa tace albo marmurowa plyte. Zastygnieta czekolade zeskrobac w wiorki.
7. Wierzch tortu udekorowac gruszkami, wiorkami bialej czekolady i oproszyc pistacjami. Boki tortu udekorowac wiorkami gorzkiej czekolady.
- Co znaczy Tort Bezowy Z Miętą:
- Definicja SKŁADNIKI: • 3 blaty bezowe • cytryna • 5 łyżeczek żelatyny • szklanka soku z jabłek • 4 żółtka • 3 jabłka • po 2 łyżki cukru i likieru miętowego • listki mięty • beziki • 2 szklanki kremów tort czekoladowy z gruszkami co znaczy.
- Co znaczy Turecka Sałatka Z Bakłażanów:
- Definicja spore bakłażany - 1 łyżka oliwy - 1 łyżka octu - sok z 1/2 cytryny - sól - 4 małe pomidory - 1 zielona papryka - 1 mała cebula - 10 czarnych oliwek WYKONANIE: Bakłażany opiecz nad płomieniem, aż będą tort czekoladowy z gruszkami krzyżówka.
- Co znaczy Tarta Z Ośmiornic:
- Definicja Przygotowanie: 1 godzinaPieczenie: 1 godzinaSmażenie: 45 min.Kaloryczność: 340 kcal/porcjaTrudność: średnieSkładniki na 4 porcje • 1 kg ośmiornic mrożonych małych • 1 śmiet tort czekoladowy z gruszkami co to jest.
- Co znaczy Tort Czekoladowy Z Truflami:
- Definicja Produkty: 15 dag mąki2 dag cukru pudru5 łyżek miękkiego masła5 żółtekszczypta soli25 dag gorzkiej czekolady30 dag pralinek szwajcarskich 3 łyżki cukru1 cukier waniliowy380 ml śmietany kremówki2 białk tort czekoladowy z gruszkami słownik.
- Co znaczy Tort Mokka Z Truskawkami:
- Definicja 3 jajka,2 łyżki soku z cytryny,2 łyżki startej skórki z cytryny,12 dag cukru,5 dag mąki pszennej,5 dag mąki ziemniaczanej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ciasto kruche:12 dag mąki,6 tort czekoladowy z gruszkami czym jest.
Co to jest Tort czekoladowy z gruszkami znaczenie w Słownik T .